Fish & Seafood Wellington

 

Wenn leinengeangelter Kabeljau, frischer Feldspinat, kalt geräucherte Forelle und knackiger Wirsing von buttrigem Blätterteig ummantelt werden, dann ist wohl eines der klassischsten Gerichte der französischen Küche in der XO Seafoodbar angekommen und unserer Küche entsprechend angepasst. Passion trifft Poisson.

Dazu reichen wir Feldkräuter-Salat von Olaf Schnelle, eingelegtes Gemüse, eine Sauce Bernaise mit Venusmuscheln, Pellkartoffeln.


Vergessen Sie nicht, den Kaviar ihrer Wahl dazuzubestellen.


Preis für 2 Personen

Karfreitag

€129.00Price